Vitamínové a minerální doplňky stravy po padesátce

Ve vyšším věku roste potřeba některých vitamínů a minerálů a zároveň se zhoršuje jejich vstřebávání z přirozených zdrojů. O užívání vitamínových a minerálních doplňků stravy se však vždy poraďte s lékařem, protože i potravinové doplňky mohou ovlivňovat účinnost užívaných léků nebo mít vliv na různá onemocnění.

Americký Národní institut pro stárnutí http://www.nia.nih.gov/doporučuje poradit se s lékařem zejména o užívání následujících minerálů a vitamínů:

Vápník

Vápník je základním stavebním prvkem lidských kostí. Nedostatek vápníku ve výživě zvyšuje riziko osteoporózy a potřeba vápníku je zvýšená zvláště u žen po menopauze. Pokud není možné pokrýt doporučený příjem vápníku ze stravy, je vhodné využít doplňků stravy. Pozor však na příliš vysoké dávky vápníku, které by mohly způsobit onemocnění ledvin a omezit vstřebávání jiných minerálů, např. hořčíku nebo zinku.

Tab. 1: Doporučené denní dávky vápníku

Pohlaví	Věk	Doporučená denní dávka (mg)	Maximální bezpečná denní dávka (mg)
Ženy	51 až 70	1200	2000
Muži	51 až 70	1000	2000
Ženy i muži	71 a více	1200	2000

Zdroj: http://www.iom.edu/Reports/2010/Dietary-Reference-Intakes-for-Calcium-and-Vitamin-D/DRI-Values.aspx

Zdroje vápníku: mléko, mléčné výrobky, mák, mandle, lískové ořechy, sezam, fíky, brokolice, kapusta, sójové boby, mořské řasy, konzervované sardinky.

Vitamín D

Vitamín D je nutný pro správné vstřebávání vápníku v těle. Vitamín D se tvoří zejména v kuži při slunění. Pro dostatečný příjem vitamínu D postačí 10 až 15 minut na slunci nejméně dvakrát týdně. U starších lidí však tvorba vitamínu D nefunguje tak dobře jako v mladším věku a tak je obvykle vhodné doplnit vitamín D uměle, buď ve formě kapek nebo injekcí.

Tab. 2: Doporučené denní dávky vitamínu D

Pohlaví	Věk	Doporučená denní dávka (UI)	Maximální bezpečná denní dávka (UI)
Ženy i muži	51 až 70	600	4000
Ženy i muži	71 a více	800	4000

Zdroj: http://www.iom.edu/Reports/2010/Dietary-Reference-Intakes-for-Calcium-and-Vitamin-D/DRI-Values.aspx

Zdroje vitamínu D: Kromě slunění jsou jediným zdrojem vitamínu D rybí tuk a maso mořských ryb, dále v malém množství vejce a hovězí játra.

Vitamín B₁₂

Vitamín B₁₂ je nutný pro správnou funkci nervového systému a pro tvorbu červených krvinek. Ve vyšším věku se zhoršuje vstřebávání vitamínu B₁₂ z potravy. Hlavními projevy nedostatku vitamínu B₁₂ v těle jsou anémie, zmenšená citlivost v rukou a nohou, ochablost, ztráta rovnováhy, zmatenost.

Tab. 4: Doporučené denní dávky vitamínu B12